第18章(3 / 3)
别看楚瑾钰刚才嘴上嫌弃,但等楚易文进厨房时,他还是把那串冰糖葫芦解决掉,此时已经吃完重新写起作业来。
楚易文看到他写得还挺认真,脸上不自觉露出笑意。
酸萝卜至少要腌制四个小时以上才能入味,中午显然是吃不上,直到晚餐时,楚易文才从冰箱里拿出来一瓶。
其实腌一晚上萝卜会更入味,不过见儿子好奇,中午就问过,他想着反正晚上吃也不是不行,干脆拿一瓶出来。
经过腌制,原本白色的萝卜片变得晶莹剔透,配上红色的小米辣点缀,看起来卖相诱人。等到瓶盖被打开,一股清爽刺激人食欲的酸香扑鼻而来,酸香中带着萝卜特有的清甜气息,以及小米辣的辛辣。
楚瑾钰伸出筷子夹起一片送入口中,刚嚼就发出爽脆的“咔嚓”声,萝卜片水分特别充盈,咀嚼两下汁水就溢出来,酸爽中带着辣味,辣中带着回甘的滋味瞬间从味蕾上蔓延开来,简直不要太开胃。
萝卜的生涩被完全去除,只余下清甜和爽脆,配上糖醋汁和小米辣的辣味,吃起来酸甜微辣,特别开胃解腻。
楚瑾钰连着吃了几片,感觉胃口完全被打开,瞬间就爱上这爽爽脆脆的萝卜片。 ↑返回顶部↑
楚易文看到他写得还挺认真,脸上不自觉露出笑意。
酸萝卜至少要腌制四个小时以上才能入味,中午显然是吃不上,直到晚餐时,楚易文才从冰箱里拿出来一瓶。
其实腌一晚上萝卜会更入味,不过见儿子好奇,中午就问过,他想着反正晚上吃也不是不行,干脆拿一瓶出来。
经过腌制,原本白色的萝卜片变得晶莹剔透,配上红色的小米辣点缀,看起来卖相诱人。等到瓶盖被打开,一股清爽刺激人食欲的酸香扑鼻而来,酸香中带着萝卜特有的清甜气息,以及小米辣的辛辣。
楚瑾钰伸出筷子夹起一片送入口中,刚嚼就发出爽脆的“咔嚓”声,萝卜片水分特别充盈,咀嚼两下汁水就溢出来,酸爽中带着辣味,辣中带着回甘的滋味瞬间从味蕾上蔓延开来,简直不要太开胃。
萝卜的生涩被完全去除,只余下清甜和爽脆,配上糖醋汁和小米辣的辣味,吃起来酸甜微辣,特别开胃解腻。
楚瑾钰连着吃了几片,感觉胃口完全被打开,瞬间就爱上这爽爽脆脆的萝卜片。 ↑返回顶部↑