第123章(3 / 4)
许久,学弟高喊“开饭”。
邱语欣然就坐,面对一桌菜肴赞叹不已。清蒸多宝鱼,炖豆腐,炒西芹,胡萝卜炒木耳。此外,还有海带排骨汤。
他用左手把香气往鼻子里扇,“没想到,有生之年能吃上你做的正经饭菜。”
“怎么,我不是正经人吗?”夏烽调笑。
味道寻常,食堂水平,不过这是邱语近来吃得最香的一顿。他从每道菜都尝出了甜味,学弟说,萍姨提到加点糖能提鲜,但是忘加了。
哦,看来,是心里的甜蜜返流了。
“小烽,不用这么麻烦,一两个菜就行。”饭后,邱语提议,实在怕学弟累着。
“不麻烦。以后都这个配置,四菜一汤。”夏烽将平板搁在邱语膝头,路演般演示并讲解ppt:康复期饮食搭配。
一、核心营养目标
1.高钙食物:促进骨骼矿化。
2.优质蛋白质:修复组织,维持肌肉。
3. 维生素d:促进钙吸收。
4. 维生素c:促进胶原蛋白合成,辅助愈合。
二、每日食谱框架例举
【早餐】
主食:燕麦粥/小米粥/全麦面包(易消化,提供能量)。蛋白质……蔬菜/水果……
备注:一小把杏仁或黑芝麻(补钙)。
【上午加餐】酸奶一杯+水果
【午餐】主食……蛋白质……蔬菜……汤品……
【下午加餐】水果+低糖甜品(适当吃甜食心情好)。
【晚餐】……
【睡前】温牛奶150ml
三、重点食物
【高钙】:奶制品、豆制品、黑芝麻、虾皮、深绿色蔬菜(焯水后)……
【优质蛋白】:鱼、瘦肉……
【促进愈合】:锌含量高的食物(牡蛎、坚果)、omega-3(亚麻籽、深海鱼抗炎)。
四、禁食或少食
1. 高盐:腌制食品、加工肉,盐过多会导致钙流失……
2. 过量咖啡因……3. 高糖……4. 油腻辛辣……5. 酒精:影响骨骼代谢。
6. 避免盲目补钙:过量补钙可能增加结石风险,优先食补。 ↑返回顶部↑
邱语欣然就坐,面对一桌菜肴赞叹不已。清蒸多宝鱼,炖豆腐,炒西芹,胡萝卜炒木耳。此外,还有海带排骨汤。
他用左手把香气往鼻子里扇,“没想到,有生之年能吃上你做的正经饭菜。”
“怎么,我不是正经人吗?”夏烽调笑。
味道寻常,食堂水平,不过这是邱语近来吃得最香的一顿。他从每道菜都尝出了甜味,学弟说,萍姨提到加点糖能提鲜,但是忘加了。
哦,看来,是心里的甜蜜返流了。
“小烽,不用这么麻烦,一两个菜就行。”饭后,邱语提议,实在怕学弟累着。
“不麻烦。以后都这个配置,四菜一汤。”夏烽将平板搁在邱语膝头,路演般演示并讲解ppt:康复期饮食搭配。
一、核心营养目标
1.高钙食物:促进骨骼矿化。
2.优质蛋白质:修复组织,维持肌肉。
3. 维生素d:促进钙吸收。
4. 维生素c:促进胶原蛋白合成,辅助愈合。
二、每日食谱框架例举
【早餐】
主食:燕麦粥/小米粥/全麦面包(易消化,提供能量)。蛋白质……蔬菜/水果……
备注:一小把杏仁或黑芝麻(补钙)。
【上午加餐】酸奶一杯+水果
【午餐】主食……蛋白质……蔬菜……汤品……
【下午加餐】水果+低糖甜品(适当吃甜食心情好)。
【晚餐】……
【睡前】温牛奶150ml
三、重点食物
【高钙】:奶制品、豆制品、黑芝麻、虾皮、深绿色蔬菜(焯水后)……
【优质蛋白】:鱼、瘦肉……
【促进愈合】:锌含量高的食物(牡蛎、坚果)、omega-3(亚麻籽、深海鱼抗炎)。
四、禁食或少食
1. 高盐:腌制食品、加工肉,盐过多会导致钙流失……
2. 过量咖啡因……3. 高糖……4. 油腻辛辣……5. 酒精:影响骨骼代谢。
6. 避免盲目补钙:过量补钙可能增加结石风险,优先食补。 ↑返回顶部↑