北宋小饭馆 第237节(1 / 4)
谢晦信中写:不必拘泥于那些,不想做便不做,我来想法子。家中芍药开了,送你几盆。
他还说:红帕子绣得也不差,我收下了。
信上教小狗踩了几个脚印子,黄樱看了心情便很好。
虽说是合作对象,这样通情达理便很难得了。
那边盐面包出炉,面卷里头包裹的黄油融化,海盐卷下边烤得金灿灿的,“滋啦啦”冒油,黄油和面包的香味儿飘来,她深吸口气。
她先空口吃了一个,她调制的面团、黄油比例还有烤制温度、时长,烤出来海盐卷底下是焦酥的外壳,黄油浸透了,里头面团却还是松软的。
一口咬下去,新麦磨的面粉那股清香溢满口腔,唾液酶分解淀粉,麦子的清甜铺满舌尖,黄油烤制的焦香混合着谷物芳香,再加上海盐微微的咸,教人欲罢不能。
要说这海盐卷口味多丰富,也没有。它属于简单惊艳的,是做减法的面包。主要突出底下黄油烤制的焦香,内里面团的韧性,余味悠长,简单却耐久。
能让人长久喜欢,不会腻。
海盐卷还有个吃法,她切掉一边,留出中间黄油融化后的孔洞,将自制冰激凌填进去。
冰激凌用的奶油和牛乳,并不好做,她不卖,只自个儿解馋。
海盐卷裹着冰凉细腻的冰激凌,咬破面包皮,吃到冰爽的冰激凌馅儿,奶味儿十足,口感细腻丝滑,一瞬间只觉得大脑都舒服得晕眩了。
她正美得眯起眼睛,脑门教人拍了一巴掌。
她瞬间清醒,无语地看向黄娘子。
黄娘子操碎了心,这闺女成亲,这也不管,那也不管,一副无事人模样儿,活像成亲的不是她。
“过些时日谢府要来下财礼,咱们连宅子都没定下,这可够忙的了!还吃。”她念念叨叨,“一个宁丫头好端端饭也不吃,说甚麽要瘦,你倒好,我都要急死了。”
黄樱忙给她塞了一个海盐卷冰激凌,笑道,“娘,你歇会儿,宅子不是已经托王牙保留意么?急甚,咱们目前住的这儿也不差。”
他们家这酒楼,每年盈利百万贯,秦元娘分去五成,他们家这三年酒楼营收便有一百五十万贯了,再加上东京城里三处、西京三处糕饼和分茶铺子营收七十万,还有之前积蓄,统共也攒了二百七十万贯家财。
家里人如今多了起来,黄娘子便想买一处自个儿的宅子。兴哥儿也要娶亲,其他孩子也大了,租的这处又小了些。
黄娘子的预算充足,十万贯足以买下三进带园子的豪华宅邸。
这几年黄樱怎么说教她买宅子都不舍得,说这屋子好好的。
如今她非要买个大宅子教黄樱出嫁。
黄樱拗不过,随她。
宁丫头这几日日日跟着王牙保去看房,将东京城里豪宅都看了一遍,回来便叽叽喳喳与他们说,别提多兴奋了。
第149章 高水量面团
这日, 黄樱晚上做好恰巴塔面团,回去正碰见谢府送信的人。
那婆子见了她,恭恭敬敬行礼, 笑道,“郎君说有一箱子东西, 单独给小娘子,方才已教人抬进屋里去了。”
黄樱一听,便知道是甚。
趁着黄娘子打赏,她脚步轻盈, 跑进屋里将箱子藏好了。
宁丫头从她屋门探头, “二姐儿。” ↑返回顶部↑
他还说:红帕子绣得也不差,我收下了。
信上教小狗踩了几个脚印子,黄樱看了心情便很好。
虽说是合作对象,这样通情达理便很难得了。
那边盐面包出炉,面卷里头包裹的黄油融化,海盐卷下边烤得金灿灿的,“滋啦啦”冒油,黄油和面包的香味儿飘来,她深吸口气。
她先空口吃了一个,她调制的面团、黄油比例还有烤制温度、时长,烤出来海盐卷底下是焦酥的外壳,黄油浸透了,里头面团却还是松软的。
一口咬下去,新麦磨的面粉那股清香溢满口腔,唾液酶分解淀粉,麦子的清甜铺满舌尖,黄油烤制的焦香混合着谷物芳香,再加上海盐微微的咸,教人欲罢不能。
要说这海盐卷口味多丰富,也没有。它属于简单惊艳的,是做减法的面包。主要突出底下黄油烤制的焦香,内里面团的韧性,余味悠长,简单却耐久。
能让人长久喜欢,不会腻。
海盐卷还有个吃法,她切掉一边,留出中间黄油融化后的孔洞,将自制冰激凌填进去。
冰激凌用的奶油和牛乳,并不好做,她不卖,只自个儿解馋。
海盐卷裹着冰凉细腻的冰激凌,咬破面包皮,吃到冰爽的冰激凌馅儿,奶味儿十足,口感细腻丝滑,一瞬间只觉得大脑都舒服得晕眩了。
她正美得眯起眼睛,脑门教人拍了一巴掌。
她瞬间清醒,无语地看向黄娘子。
黄娘子操碎了心,这闺女成亲,这也不管,那也不管,一副无事人模样儿,活像成亲的不是她。
“过些时日谢府要来下财礼,咱们连宅子都没定下,这可够忙的了!还吃。”她念念叨叨,“一个宁丫头好端端饭也不吃,说甚麽要瘦,你倒好,我都要急死了。”
黄樱忙给她塞了一个海盐卷冰激凌,笑道,“娘,你歇会儿,宅子不是已经托王牙保留意么?急甚,咱们目前住的这儿也不差。”
他们家这酒楼,每年盈利百万贯,秦元娘分去五成,他们家这三年酒楼营收便有一百五十万贯了,再加上东京城里三处、西京三处糕饼和分茶铺子营收七十万,还有之前积蓄,统共也攒了二百七十万贯家财。
家里人如今多了起来,黄娘子便想买一处自个儿的宅子。兴哥儿也要娶亲,其他孩子也大了,租的这处又小了些。
黄娘子的预算充足,十万贯足以买下三进带园子的豪华宅邸。
这几年黄樱怎么说教她买宅子都不舍得,说这屋子好好的。
如今她非要买个大宅子教黄樱出嫁。
黄樱拗不过,随她。
宁丫头这几日日日跟着王牙保去看房,将东京城里豪宅都看了一遍,回来便叽叽喳喳与他们说,别提多兴奋了。
第149章 高水量面团
这日, 黄樱晚上做好恰巴塔面团,回去正碰见谢府送信的人。
那婆子见了她,恭恭敬敬行礼, 笑道,“郎君说有一箱子东西, 单独给小娘子,方才已教人抬进屋里去了。”
黄樱一听,便知道是甚。
趁着黄娘子打赏,她脚步轻盈, 跑进屋里将箱子藏好了。
宁丫头从她屋门探头, “二姐儿。” ↑返回顶部↑