十九世纪百货公主 第62节(3 / 4)
加上原本店里日常营业十四小时的客流量,一共就是七八百人。
很显然,仅仅四个人来维持店里的日常经营已经不够了。
黛莉算着账目,恰好弗莱德与纳什先生也得了空,他们一人举着一只三明治在啃,又从口袋里掏出了今天卖货的订单支票。
他们二人今天卖出了一百多瓶酒,加上她今天在法德伦府出售的,刚刚好消耗了一千多瓶,不仅卖空了仓库里的,店里的酒品也销了一些。
“一千瓶酒,不到三天我们就已经全部卖出去了。”
尽管纳什先生这两天鞋底儿都要走烂了,但他依旧感觉不到疲倦,口吻里颇有些得志。
“快算一算,这批酒一共赚了多少钱?”弗莱德一边啃三明治一边催促。
黛莉接过来订单记录条和支票,翻开她的账册本。
先用上每个订单的不同批发价减去成本价每瓶二十六便士,再将仓库租金和运货费,以及酒税全都除开。
“总收入一百五十四镑,除去成本后的净利润是,四十八镑。”
“存上店里这几天的营业额与这笔销售额,这下我们的银行账户里的现金就能有四百镑了。
再卖两三千瓶酒,加上店里的营业额,凑个八九百镑,我们就能提前把借款还清。
剩下的那两千瓶酒,能卖出多少钱,就都是我们自己得了。”
黛莉满意的把账本合上:“从下个月开始,我们每个月就能收到五十镑的股息,店铺的酒水利润也能再多两成。”
弗莱德与纳什先生听完,都快不认识英镑这个词了。
“那我们是不是可以再多雇两个员工了?”
弗莱德不好意思的挠头,他还想稍微喘口气。
话音刚落,他面前的黛莉就递过来了一张计划招人的表格。
“我正计划给店铺登报,扩大厨房的生产力,放开外送订单的接单量。
这得再往店里招募三个员工,再买一辆送货的马车。
加上罗恩,就是四个人,可以两两错开分两班倒,维持送货和店内的杂活儿。
未来还能让罗恩在店里住宿,守货值早班,负责早起开门营业,每周给他两天假。
厨房里可以再添一口锅炉,添一个厨娘。
也雇佣一个专门跑腿运送熟食进店里摆货的。
再雇一个专门分装商品,给点心打包,装盒的人,这些人的雇佣条件,依旧是以过去的规矩为准。”
“要有家庭的,最好是上有老下有小,二十五岁以上的,并且,家里要是有人在公办场所工作更好,这样掣肘多,不怕有事儿。”
弗莱德靠在柜台边抓了一颗巧克力吃了,又掐指算起来。
“没问题,我可以去附近的邮局或警亭,或找你姨父问一问,看有没有适合的人选。
这么一来,就要多出六个员工了?这工资倒是不算什么,两天的营业额就能赚回来。”
“只不过,这么多人操作起来也需要空间,克拉克街那幢房子,恐怕就不适合继续住着了。” ↑返回顶部↑
很显然,仅仅四个人来维持店里的日常经营已经不够了。
黛莉算着账目,恰好弗莱德与纳什先生也得了空,他们一人举着一只三明治在啃,又从口袋里掏出了今天卖货的订单支票。
他们二人今天卖出了一百多瓶酒,加上她今天在法德伦府出售的,刚刚好消耗了一千多瓶,不仅卖空了仓库里的,店里的酒品也销了一些。
“一千瓶酒,不到三天我们就已经全部卖出去了。”
尽管纳什先生这两天鞋底儿都要走烂了,但他依旧感觉不到疲倦,口吻里颇有些得志。
“快算一算,这批酒一共赚了多少钱?”弗莱德一边啃三明治一边催促。
黛莉接过来订单记录条和支票,翻开她的账册本。
先用上每个订单的不同批发价减去成本价每瓶二十六便士,再将仓库租金和运货费,以及酒税全都除开。
“总收入一百五十四镑,除去成本后的净利润是,四十八镑。”
“存上店里这几天的营业额与这笔销售额,这下我们的银行账户里的现金就能有四百镑了。
再卖两三千瓶酒,加上店里的营业额,凑个八九百镑,我们就能提前把借款还清。
剩下的那两千瓶酒,能卖出多少钱,就都是我们自己得了。”
黛莉满意的把账本合上:“从下个月开始,我们每个月就能收到五十镑的股息,店铺的酒水利润也能再多两成。”
弗莱德与纳什先生听完,都快不认识英镑这个词了。
“那我们是不是可以再多雇两个员工了?”
弗莱德不好意思的挠头,他还想稍微喘口气。
话音刚落,他面前的黛莉就递过来了一张计划招人的表格。
“我正计划给店铺登报,扩大厨房的生产力,放开外送订单的接单量。
这得再往店里招募三个员工,再买一辆送货的马车。
加上罗恩,就是四个人,可以两两错开分两班倒,维持送货和店内的杂活儿。
未来还能让罗恩在店里住宿,守货值早班,负责早起开门营业,每周给他两天假。
厨房里可以再添一口锅炉,添一个厨娘。
也雇佣一个专门跑腿运送熟食进店里摆货的。
再雇一个专门分装商品,给点心打包,装盒的人,这些人的雇佣条件,依旧是以过去的规矩为准。”
“要有家庭的,最好是上有老下有小,二十五岁以上的,并且,家里要是有人在公办场所工作更好,这样掣肘多,不怕有事儿。”
弗莱德靠在柜台边抓了一颗巧克力吃了,又掐指算起来。
“没问题,我可以去附近的邮局或警亭,或找你姨父问一问,看有没有适合的人选。
这么一来,就要多出六个员工了?这工资倒是不算什么,两天的营业额就能赚回来。”
“只不过,这么多人操作起来也需要空间,克拉克街那幢房子,恐怕就不适合继续住着了。” ↑返回顶部↑