我靠家常菜上国宴[八零] 第20节（3 / 4）
以常嘉欣的钻研精神，最终臭豆腐全家福的进度还算喜人，这一个月都不到, 她就有了不少收获。
在试菜期间，常薇薇想吃吐倒是不至于，但这段时间里确实让她对臭豆腐生出一点点抵触的心里。
如今厨艺有不少底气，常嘉欣定下能上菜单的标准比较高，要达到她的标准，练得也就多，为了防止浪费，常薇薇和马叔、袁姨他们愣是全力吃完，这吃多了，自然有些情绪。
而且常嘉欣试验的东西实在是多，一旦做汤遇到瓶颈，她还会搭配各种食材做炒货，新鲜的毛豆、春笋这类，也有腌菜、干菜、酸菜，水产方面，算是把大多数鱼都试验了遍，还不限制江河湖海，至于荤菜，猪下水那自然一个都不拉下，也尝试了牛、羊这类食材，好在虽然花样百出，结局却很喜人。
情绪归情绪，最多也就一点点，因为常嘉欣再怎么倒腾臭豆腐的新菜，也不至于真难吃，这家常馆的员工们或许有一些抵触，但没有因为新菜品吐过，甚至有了各自的喜好。
常薇薇目前最推崇的是臭豆腐烧汪刺鱼，马叔比较喜欢黄焖臭豆腐猪尾巴煲，袁姨虽然没表示过，但基本上包圆了猪肚臭豆腐汤和茼蒿臭豆腐汤，至于常嘉欣本人嘛，还是最喜欢尖椒臭豆腐。
*
说起来，对比其他人，常薇薇他们已经属于幸福人群，如今不少客人为了吃上臭豆腐炒饭，在中午要排队等上半小时才可以，毕竟这臭豆腐炒饭的广告已经打出去也快一个月了。
“孙叔，周姨，晚上好。”常薇薇看到孙勇一家，热情上前接待，同时蹲下身子，从兜里掏出一把大白兔糖，“纳，这是姐姐给你的生日礼物，小寿星。”
今天一早，常嘉欣就说起孙勇家应该要过来吃完饭，她t们特意多准备了一些食材，就是担心消耗太快到晚上都没什么食材。
孙圆圆没有接过糖，而是握紧周萍奶奶的手，奶声奶气道：“谢谢。”
周萍略有迟疑，不过还是接过糖：“谢谢。”
糖经过奶奶的手，孙圆圆很爽快地把它们踹进兜兜里，再说话，那语声里带着蜜糖般的温软和粘稠：“谢谢姐姐～”
在出餐口等着他们点菜的常嘉欣看圆圆那变通的语气，听着很上头，决定等下送餐的时候也要收获这个。
同时，她也注意到，即便系统的任务更新只有常嘉欣知道，可如今孙勇的精气依旧好上了一大截。
招呼孙家坐下，常薇薇这才发现少了一人：“孙满哥这是？”
“他还在店里忙活，等下来。”再提到孙满，孙勇嘴角噙着笑纹就很难下来，“还是五碗臭豆腐炒饭，一个番茄鱼头豆腐汤，还有......”
这个月臭豆腐生意稳步上升，他想再点加些菜。
“臭豆腐全家福？”
顺着他视线，店里新增了一个黑板，上面写着：臭豆腐全家福套餐，6月上新，敬请期待。
“叔，要尝尝吗，你们第一个尝试，我算你们特价。”常嘉欣在窗口推销，晚上生意比以前好，但大多还是以打包回家为主，所以此时店里的客人不算多，她的声音可以很清楚传到孙勇耳边。
“那就试试，就这个这个全家福。”孙勇几乎没有犹豫，多好的寓意啊。
“好嘞。”常嘉欣摩拳擦掌，她敢下周就上新这全家福自然是有自信的，这可是她全心全意研究出来的菜品套餐，不说个个拔尖，但最低至少都能评个s级别。
不知道是她天赋歪，还是蛋炒饭过于考究基本功，这饭她炒一个月才勉强达到s，可她第一次做臭豆腐烧猪尾巴她都能达到s级别，而如今这道菜已经能够媲美臭豆腐炒饭。
这若是人有尾巴，常嘉欣一定翘起来。
站在灶前，常嘉欣认真思索了一下今天要登场的全家福。
黄焖臭豆腐猪尾巴煲可以做，还有臭豆腐蒸霉苋菜梗和臭豆腐烧汪刺鱼也可以定，这三道味道实属顶尖，肯定要在套餐里。
汤他们已经点了番茄鱼头豆腐汤，可以改成臭豆腐蒸肉饼，有两个蒸菜快捷一些。
有小孩，她最爱的尖椒臭豆腐不太合适，可以换成清炒臭豆腐，用毛豆、笋粒和虾皮做点缀，会比较合适南江的口味。
对了，要不餐前可以来个小吃？ ↑返回顶部↑
在试菜期间，常薇薇想吃吐倒是不至于，但这段时间里确实让她对臭豆腐生出一点点抵触的心里。
如今厨艺有不少底气，常嘉欣定下能上菜单的标准比较高，要达到她的标准，练得也就多，为了防止浪费，常薇薇和马叔、袁姨他们愣是全力吃完，这吃多了，自然有些情绪。
而且常嘉欣试验的东西实在是多，一旦做汤遇到瓶颈，她还会搭配各种食材做炒货，新鲜的毛豆、春笋这类，也有腌菜、干菜、酸菜，水产方面，算是把大多数鱼都试验了遍，还不限制江河湖海，至于荤菜，猪下水那自然一个都不拉下，也尝试了牛、羊这类食材，好在虽然花样百出，结局却很喜人。
情绪归情绪，最多也就一点点，因为常嘉欣再怎么倒腾臭豆腐的新菜，也不至于真难吃，这家常馆的员工们或许有一些抵触，但没有因为新菜品吐过，甚至有了各自的喜好。
常薇薇目前最推崇的是臭豆腐烧汪刺鱼，马叔比较喜欢黄焖臭豆腐猪尾巴煲，袁姨虽然没表示过，但基本上包圆了猪肚臭豆腐汤和茼蒿臭豆腐汤，至于常嘉欣本人嘛，还是最喜欢尖椒臭豆腐。
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说起来，对比其他人，常薇薇他们已经属于幸福人群，如今不少客人为了吃上臭豆腐炒饭，在中午要排队等上半小时才可以，毕竟这臭豆腐炒饭的广告已经打出去也快一个月了。
“孙叔，周姨，晚上好。”常薇薇看到孙勇一家，热情上前接待，同时蹲下身子，从兜里掏出一把大白兔糖，“纳，这是姐姐给你的生日礼物，小寿星。”
今天一早，常嘉欣就说起孙勇家应该要过来吃完饭，她t们特意多准备了一些食材，就是担心消耗太快到晚上都没什么食材。
孙圆圆没有接过糖，而是握紧周萍奶奶的手，奶声奶气道：“谢谢。”
周萍略有迟疑，不过还是接过糖：“谢谢。”
糖经过奶奶的手，孙圆圆很爽快地把它们踹进兜兜里，再说话，那语声里带着蜜糖般的温软和粘稠：“谢谢姐姐～”
在出餐口等着他们点菜的常嘉欣看圆圆那变通的语气，听着很上头，决定等下送餐的时候也要收获这个。
同时，她也注意到，即便系统的任务更新只有常嘉欣知道，可如今孙勇的精气依旧好上了一大截。
招呼孙家坐下，常薇薇这才发现少了一人：“孙满哥这是？”
“他还在店里忙活，等下来。”再提到孙满，孙勇嘴角噙着笑纹就很难下来，“还是五碗臭豆腐炒饭，一个番茄鱼头豆腐汤，还有......”
这个月臭豆腐生意稳步上升，他想再点加些菜。
“臭豆腐全家福？”
顺着他视线，店里新增了一个黑板，上面写着：臭豆腐全家福套餐，6月上新，敬请期待。
“叔，要尝尝吗，你们第一个尝试，我算你们特价。”常嘉欣在窗口推销，晚上生意比以前好，但大多还是以打包回家为主，所以此时店里的客人不算多，她的声音可以很清楚传到孙勇耳边。
“那就试试，就这个这个全家福。”孙勇几乎没有犹豫，多好的寓意啊。
“好嘞。”常嘉欣摩拳擦掌，她敢下周就上新这全家福自然是有自信的，这可是她全心全意研究出来的菜品套餐，不说个个拔尖，但最低至少都能评个s级别。
不知道是她天赋歪，还是蛋炒饭过于考究基本功，这饭她炒一个月才勉强达到s，可她第一次做臭豆腐烧猪尾巴她都能达到s级别，而如今这道菜已经能够媲美臭豆腐炒饭。
这若是人有尾巴，常嘉欣一定翘起来。
站在灶前，常嘉欣认真思索了一下今天要登场的全家福。
黄焖臭豆腐猪尾巴煲可以做，还有臭豆腐蒸霉苋菜梗和臭豆腐烧汪刺鱼也可以定，这三道味道实属顶尖，肯定要在套餐里。
汤他们已经点了番茄鱼头豆腐汤，可以改成臭豆腐蒸肉饼，有两个蒸菜快捷一些。
有小孩，她最爱的尖椒臭豆腐不太合适，可以换成清炒臭豆腐，用毛豆、笋粒和虾皮做点缀，会比较合适南江的口味。
对了，要不餐前可以来个小吃？ ↑返回顶部↑