第59章（2 / 3）
关越很愧疚：“这都没法吃，那咋办呢？”
戴千恩：“要不，我给大家炒饭吃？”
戴青和戴橙都想戴千恩这口炒饭好久了，关越和江嘉还没吃过，早就馋得不行了。
所有人异口同声：“好！”
最终还是戴千恩重新钻进了厨房，戴青和戴橙跟着进去帮他打下手，洗洋葱，洗小葱，剥火腿。
戴橙：“我想吃泡椒牛肉炒饭。”
戴青：“我也是。”
泡椒没有了，但上次做泡椒鱼头的剁椒还剩一些，戴千恩说：“用这个比那个泡椒好吃。”
戴橙已经开始吞口水了。
奶奶才吃了一碗鸡蛋羹，没吃饱，炒饭太硬了她吃不了，戴千恩把排骨玉米汤重新放到高压锅里炖到软烂，再调点味道端出来。
接下来戴千恩就开始炒饭了，炒饭不能没有金黄松软的蛋松。
戴千恩开始操作，四个鸡蛋经过他的手下了油锅捞出来，挤出多余的油脂再撕开，就变成了细如发丝金灿灿的蛋松。
接下来的步骤已经形成了肌肉记忆，戴千恩闭着眼睛都能熟练操作，一分钟就能出一份炒饭。
戴橙已经准备好了干净的盘子，戴千恩装好盘，粒粒分明的炒饭已经均匀裹上鸡蛋液变得金黄可口，再在表面撒上一层蛋松，顶上点缀几粒葱花，整盘炒饭颜值爆表。
戴千恩：“吃饭啦。”
关越和江嘉涌入厨房，端走属于自己的那盆炒饭。
关越：“哇塞，老戴，12块钱就能吃到这份炒饭？你是不是卖便宜了啊？”
戴千恩心想，确实卖便宜了，之前他在饭店掌厨，这份饭要88。
江嘉拍了张照片到网上比对，比对出来的居然是国宴蛋炒饭。
江嘉：“老戴，你照着国宴蛋炒饭做的炒饭，才卖12块？”
戴千恩：“成本没多少，还是赚了不少的。”
江嘉：“等以后老戴出名了，那些吃过他炒饭的人可以吹牛一辈子了。”
戴千恩：“别贫嘴了，你们就吃吧。”
他们吃饱喝足，关越和江嘉收拾厨房洗碗拖地，戴千恩准备回家。
戴千恩：“明天我来不了了，有人请我上门做乔迁宴。”
江嘉：“我们随份子，能跟着去吃不？”
关越：“就你想着吃，老戴，你还有这业务呢。”
戴千恩：“算帮他个忙吧。”
这段时间不去摆摊，牛杂汤大哥介绍他去帮人做乔迁宴，他都拒绝了。
戴千恩其实不是很想接这种普通的私人家宴，主要原因是他喜欢做饭，但不太喜欢收拾厨房。 ↑返回顶部↑
戴千恩：“要不，我给大家炒饭吃？”
戴青和戴橙都想戴千恩这口炒饭好久了，关越和江嘉还没吃过，早就馋得不行了。
所有人异口同声：“好！”
最终还是戴千恩重新钻进了厨房，戴青和戴橙跟着进去帮他打下手，洗洋葱，洗小葱，剥火腿。
戴橙：“我想吃泡椒牛肉炒饭。”
戴青：“我也是。”
泡椒没有了，但上次做泡椒鱼头的剁椒还剩一些，戴千恩说：“用这个比那个泡椒好吃。”
戴橙已经开始吞口水了。
奶奶才吃了一碗鸡蛋羹，没吃饱，炒饭太硬了她吃不了，戴千恩把排骨玉米汤重新放到高压锅里炖到软烂，再调点味道端出来。
接下来戴千恩就开始炒饭了，炒饭不能没有金黄松软的蛋松。
戴千恩开始操作，四个鸡蛋经过他的手下了油锅捞出来，挤出多余的油脂再撕开，就变成了细如发丝金灿灿的蛋松。
接下来的步骤已经形成了肌肉记忆，戴千恩闭着眼睛都能熟练操作，一分钟就能出一份炒饭。
戴橙已经准备好了干净的盘子，戴千恩装好盘，粒粒分明的炒饭已经均匀裹上鸡蛋液变得金黄可口，再在表面撒上一层蛋松，顶上点缀几粒葱花，整盘炒饭颜值爆表。
戴千恩：“吃饭啦。”
关越和江嘉涌入厨房，端走属于自己的那盆炒饭。
关越：“哇塞，老戴，12块钱就能吃到这份炒饭？你是不是卖便宜了啊？”
戴千恩心想，确实卖便宜了，之前他在饭店掌厨，这份饭要88。
江嘉拍了张照片到网上比对，比对出来的居然是国宴蛋炒饭。
江嘉：“老戴，你照着国宴蛋炒饭做的炒饭，才卖12块？”
戴千恩：“成本没多少，还是赚了不少的。”
江嘉：“等以后老戴出名了，那些吃过他炒饭的人可以吹牛一辈子了。”
戴千恩：“别贫嘴了，你们就吃吧。”
他们吃饱喝足，关越和江嘉收拾厨房洗碗拖地，戴千恩准备回家。
戴千恩：“明天我来不了了，有人请我上门做乔迁宴。”
江嘉：“我们随份子，能跟着去吃不？”
关越：“就你想着吃，老戴，你还有这业务呢。”
戴千恩：“算帮他个忙吧。”
这段时间不去摆摊，牛杂汤大哥介绍他去帮人做乔迁宴，他都拒绝了。
戴千恩其实不是很想接这种普通的私人家宴，主要原因是他喜欢做饭，但不太喜欢收拾厨房。 ↑返回顶部↑