第104章(2 / 3)

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  她们跑到市里东边新建的水产市场,那里除了卖海鲜和肉食外,还有粮油批发,和饭店餐具供应等,比在市里买东西便宜。
  乔燕辉买了五个大的保温桶,又买了五百个一次性纸杯,还有许多黄豆红枣和皮蛋这些原材料。
  回去的路上,又去小家电商场买了豆浆机。
  昨晚上她就和长安商量,问学生们一般都爱喝什么粥,长安建议先卖豆浆,粥的样式可以少些。
  所以乔燕辉只准备卖两样粥,皮蛋瘦肉粥和小米粥。
  豆浆准备了三样,黑芝麻豆浆,红枣豆浆,和经典国宴豆浆。
  这几样东西,需要的食材都不贵,只是需要早点起来熬煮,火候到了才能好喝。
  现在做豆浆,再也不用手磨了,豆浆机方便又高效。
  发财还问长安,要不要屯几个豆浆机,万一以后能用的着呢。
  长安:“那你先记着,等我挣钱了记得提醒我。”
  发财:“咱们有钱!”
  长安:“废话,我能不知道我有钱。可这里到处都是摄像头,每一笔开支都能查到,我平白无故的拿出来钱,到时候怎么能说的清楚。你别忘了,可是还有曲顺明这个定时炸弹呢。”
  发财:“这个渣男!”
  长安:“放心吧,他好过不了几天了,等他和那个女人锁死了,再去给他们送份大礼。”
  第10章 天凉王破关我什么事10
  长安听到厨房有动静时,看了眼手机,才三点多。
  她来到厨房,看到乔燕辉正把前一晚泡好的黄豆捞起来,都装到了干净的大盆里。
  旁边的锅里,正煮着的是小米粥。
  皮蛋瘦粥肉还没开始煮,是因为一会儿要去市场买新鲜的肉,现在也只是把大米泡上了。
  长安帮着她一起捞黄豆,又把这些发泡好的黄豆,放入锅中,倒入水适量热水,等把豆子煮软后捞出,再用水过滤干净。
  然后把煮软的豆子放入豆浆机中,进行搅拌,同时还要不停的加水,直到把豆浆打成汁即可。
  最后把滤好的豆浆汁倒入锅中,等煮沸后就用小火保温,然后再装到保温桶里。
  等到卖的时候,就能根据顾客的口味,加上适量白糖。
  等做好第一桶豆浆后,乔燕辉盛了一小碗,尝过之后就夸长安:“幸亏按你说的法子做了,这样熬出来的豆浆,就是比以前直接打出来的好喝。”
  长安跟豆腐打过一辈子交道了,就建议在黄豆泡软后,不要直接打成浆,而是先煮熟,这样做出的豆浆,口感会更细腻,豆香味也会更浓。
  乔燕辉以为她是在书上看到的,还感慨现在的课本什么都能学到了。
  做出了第一锅原味的豆浆,剩下的红枣味和黑芝麻味就很顺手了,就是在搅拌的环节中,按比例放入红枣和黑芝麻等材料。
  这时外面的天也亮了,乔燕辉出去买鲜肉,长安就把皮蛋都剥好,再切成小块。
  熬粥的大米是泡过的,很快就熬出了米花,再依次加入调过味的瘦肉和皮蛋,煮好后就直接装到保温桶里。
  卖早餐是创业里比较快捷的了,而卖豆浆又算是早餐里比较简单的,前期的资金投入不会过大,就算卖的不好,赔本了,也能说不干就不干。 ↑返回顶部↑

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