重生八三修道种田 第295节（1 / 4）
现下广撒网主要是看谁的鱼大，有上桌的资格，不是说谁先抢跑就一定成，关键东西要做得好，顾客愿意消费。”
见小弟说得头头是道，辛贵忍不住感慨。
“行啊，在青云公司呆两年到底是长进了，讲起道理头头是道，真看不出当年装哑巴的焉样，老辛家将来还是得看你们这些年轻识字的。”
辛大树瞪了儿子一眼：“过去的事还嚼什么舌，俺家治现在多能干，别说有的没的。”
他转头看向侄子，温和道：“治，你给伯定计划，俺们照你说的做，成不成试试无妨，学云帮辛家太多，就算不冲着挣钱，光是给青云公司捧场，咱老辛家都不能落在后面。”
辛治重重点头。
说是冲着批量销售，不盯着走街串巷的三瓜两枣，但是规模化生产的影响，就是会猛烈冲击小手工，组织化分工生产，无论是否使用机器，注定产量越大成本越低，若是销路通畅，天然对一个人包揽全部流程的效率形成碾压。
若是上了机器，成本更能压低，到时候就只能宣传古法纯手工麦芽糖，来提高利润。
很残酷，但这就是工业化的规律，平坦耕地，机器突突突喷着黑烟，收割效率是人工的数十倍，还省却挑捆脱谷的过程。
罗学云当然知道这个道理，可却不得不这么做，其一自然是你不做别人也会做，其二现在的问题就是生产不足，很多人买不起吃不到，孰轻孰重，两者相权自有答案。
……
“味太杂，花椒孜然这些都只是佐料，让面筋更好吃，而不是冲着这些料来的，喧宾夺主太乱了。”
青云食品研发实验室，罗学云真在担任辣条研究组的顾问，频繁光顾指点，让众人既兴奋又倍感压力。
兴奋自然是这项目只有一个粗放的概念，全是罗学云说出来的，到底什么样，别人都不知道，他不过来指导，真就放鸭子满地跑。
压力则是罗学云的建议非常凌厉，好像要达到什么效果胸有成竹，众人只需要绞尽脑汁做成就是，岂能不压力山大？
对于研究员的痛苦，罗学云表示爱莫能助，做产品不就是这样，老板懂什么原理技术？还不就是上下嘴唇一碰，天马行空一通乱说吗？
不过，限定原料还有部分关键词提示，倒也不是无路可走，然而毕竟刚刚起步，还是得琢磨一番，就像现在说是做辣条，搞得却像是研究菜肴，让青云食堂多了很多黑暗料理。
青云员工大呼稀奇之余，免不了期待还能搞出什么花样。
然后随着零食之乡扶持计划试行，越来越多的新鲜吃食登陆食堂，他们就傻眼了。
有些还能叫出名字，咸鸭蛋，卷饼，糕点，拌酱，馓子……有的都看不出原料，要么就是糊糊，要么就是乱炖，也敢堂而皇之地当盘菜，把自己人当成小白鼠啦！
怨气之大，都传到罗学云耳中。
“节奏缓缓，零食之乡是想发掘民间已有的食品，把适合推广的摘出来，验证市场做大，不是搞发明。”
罗学云将一片辣条，慢慢放进嘴里，接着说道：“连我们这些专业人士，都整得焦头烂额，何况普通人？”
“还不是你把辣条搞得满城风雨，让大家都以为花里胡哨才容易得到扶持，自掏腰包也要研究，主动送给我们评审。”
袁晓成亦学着夹起一块，入口爆炸就想吐出来，在众人期待的眼光中，硬生生吞下去。
“给我们的袁经理拿一罐绿茶。”罗学云笑道。
“这也太辣了。”袁晓成满头大汗，“秋秋，你就别吃了，省得遭罪。”
“菜！”罗学云讥讽道，“辣条辣条，不辣还能叫辣条吗？瞧你这样。”
众人一阵轻笑，袁晓成没法反驳，人家确实脸不红心不跳。
罗学云施施然接过扶持计划阶段报告，刷刷勾选道：“桂园咸鸭蛋、辛大树麦芽糖、老张馓子，这三样上第一轮推荐，做一批简略**，去地区江城庐州试一试反响。” ↑返回顶部↑
见小弟说得头头是道，辛贵忍不住感慨。
“行啊，在青云公司呆两年到底是长进了，讲起道理头头是道，真看不出当年装哑巴的焉样，老辛家将来还是得看你们这些年轻识字的。”
辛大树瞪了儿子一眼：“过去的事还嚼什么舌，俺家治现在多能干，别说有的没的。”
他转头看向侄子，温和道：“治，你给伯定计划，俺们照你说的做，成不成试试无妨，学云帮辛家太多，就算不冲着挣钱，光是给青云公司捧场，咱老辛家都不能落在后面。”
辛治重重点头。
说是冲着批量销售，不盯着走街串巷的三瓜两枣，但是规模化生产的影响，就是会猛烈冲击小手工，组织化分工生产，无论是否使用机器，注定产量越大成本越低，若是销路通畅，天然对一个人包揽全部流程的效率形成碾压。
若是上了机器，成本更能压低，到时候就只能宣传古法纯手工麦芽糖，来提高利润。
很残酷，但这就是工业化的规律，平坦耕地，机器突突突喷着黑烟，收割效率是人工的数十倍，还省却挑捆脱谷的过程。
罗学云当然知道这个道理，可却不得不这么做，其一自然是你不做别人也会做，其二现在的问题就是生产不足，很多人买不起吃不到，孰轻孰重，两者相权自有答案。
……
“味太杂，花椒孜然这些都只是佐料，让面筋更好吃，而不是冲着这些料来的，喧宾夺主太乱了。”
青云食品研发实验室，罗学云真在担任辣条研究组的顾问，频繁光顾指点，让众人既兴奋又倍感压力。
兴奋自然是这项目只有一个粗放的概念，全是罗学云说出来的，到底什么样，别人都不知道，他不过来指导，真就放鸭子满地跑。
压力则是罗学云的建议非常凌厉，好像要达到什么效果胸有成竹，众人只需要绞尽脑汁做成就是，岂能不压力山大？
对于研究员的痛苦，罗学云表示爱莫能助，做产品不就是这样，老板懂什么原理技术？还不就是上下嘴唇一碰，天马行空一通乱说吗？
不过，限定原料还有部分关键词提示，倒也不是无路可走，然而毕竟刚刚起步，还是得琢磨一番，就像现在说是做辣条，搞得却像是研究菜肴，让青云食堂多了很多黑暗料理。
青云员工大呼稀奇之余，免不了期待还能搞出什么花样。
然后随着零食之乡扶持计划试行，越来越多的新鲜吃食登陆食堂，他们就傻眼了。
有些还能叫出名字，咸鸭蛋，卷饼，糕点，拌酱，馓子……有的都看不出原料，要么就是糊糊，要么就是乱炖，也敢堂而皇之地当盘菜，把自己人当成小白鼠啦！
怨气之大，都传到罗学云耳中。
“节奏缓缓，零食之乡是想发掘民间已有的食品，把适合推广的摘出来，验证市场做大，不是搞发明。”
罗学云将一片辣条，慢慢放进嘴里，接着说道：“连我们这些专业人士，都整得焦头烂额，何况普通人？”
“还不是你把辣条搞得满城风雨，让大家都以为花里胡哨才容易得到扶持，自掏腰包也要研究，主动送给我们评审。”
袁晓成亦学着夹起一块，入口爆炸就想吐出来，在众人期待的眼光中，硬生生吞下去。
“给我们的袁经理拿一罐绿茶。”罗学云笑道。
“这也太辣了。”袁晓成满头大汗，“秋秋，你就别吃了，省得遭罪。”
“菜！”罗学云讥讽道，“辣条辣条，不辣还能叫辣条吗？瞧你这样。”
众人一阵轻笑，袁晓成没法反驳，人家确实脸不红心不跳。
罗学云施施然接过扶持计划阶段报告，刷刷勾选道：“桂园咸鸭蛋、辛大树麦芽糖、老张馓子，这三样上第一轮推荐，做一批简略**，去地区江城庐州试一试反响。” ↑返回顶部↑