第370章（3 / 4）
“咖喱……那正好把冰箱里的菜都用了，你做吧。”顾海燕短暂地抬了下头，继续忙去了。
顾清欢应了一声，跑去冰箱里挑挑拣拣。
半个洋葱，一小颗西兰花，两个小土豆，半根胡萝卜。
通常这些零零碎碎的蔬菜，会被王家安切成丁，当做炒饭的配菜。
不过做成咖喱，好像也差不多？
顾清欢这样想着，又拿出一袋鸡腿肉丁，送进微波炉解冻，然后把所有菜切成小块。
解冻后的鸡腿肉丁泡一下水，确定没什么血水了，就可以挤干备用。
起锅烧油，油要铺满锅底才够，然后下洋葱块，翻炒几下再放鸡腿肉丁。
调料很简单，倒两勺酱油，再挤一勺番茄酱，然后把土豆胡萝卜都丢进去，炒几下再倒一碗水就行。
虽然她用的是泰式咖喱块，最好放牛奶，但是，这不是喝完了嘛！
顾清欢毫无压力地倒了水，把咖喱块丢进去，小火焖着就行了。
顶多时不时掀开盖子，搅一下确定没有糊底。
至于西兰花，顾清欢喜欢脆一点的，等快好了再放，稍微煮煮就行。
咖喱果然是最方便的！她满意地点点头，加热昨晚的剩饭去了。
等王家安回来，立刻闻到了空气中弥漫的咖喱味。
“哟，今天小顾大厨掌勺啊！”王家安打趣道。
“没错，吃咖喱，”顾清欢抱着胳膊，尽显大厨风范，“正好把冰箱清空，下午我们可以去超市采购。”
王家安一口答应下来，又去找小肆：“小肆啊，爸爸回来了怎么都不来迎接我啊？”
趴在顾海燕腿上的小肆：没听见，听不见。
中午的咖喱三个人吃着都挺满意，买的鸡腿肉丁质量不错，大小均匀，比上次顾清欢费力地给琵琶腿剔骨切块方便得多。
顾海燕盘算着，下次再在网上买几份，拿来做宫保鸡丁之类的菜肴也合适。
顾清欢吃饱喝足，才把给咖喱拍的照发到了班群里。
宋逸：【姐中午吃咖喱啊。】
欧阳无双：【咖喱猪排饭.jpg】
陶慎行：【咖喱虾.jpg】
林逐鹿：【咖喱鱼蛋.jpg】
秦越：【你们搁这儿开咖喱大会呢？】
林逐鹿：【这不是正好嘛，也在吃咖喱的菜。】
姚莎丽：【你们也是够巧。】
陶慎行：【这就叫默契。】 ↑返回顶部↑
顾清欢应了一声，跑去冰箱里挑挑拣拣。
半个洋葱，一小颗西兰花，两个小土豆，半根胡萝卜。
通常这些零零碎碎的蔬菜，会被王家安切成丁，当做炒饭的配菜。
不过做成咖喱，好像也差不多？
顾清欢这样想着，又拿出一袋鸡腿肉丁，送进微波炉解冻，然后把所有菜切成小块。
解冻后的鸡腿肉丁泡一下水，确定没什么血水了，就可以挤干备用。
起锅烧油，油要铺满锅底才够，然后下洋葱块，翻炒几下再放鸡腿肉丁。
调料很简单，倒两勺酱油，再挤一勺番茄酱，然后把土豆胡萝卜都丢进去，炒几下再倒一碗水就行。
虽然她用的是泰式咖喱块，最好放牛奶，但是，这不是喝完了嘛！
顾清欢毫无压力地倒了水，把咖喱块丢进去，小火焖着就行了。
顶多时不时掀开盖子，搅一下确定没有糊底。
至于西兰花，顾清欢喜欢脆一点的，等快好了再放，稍微煮煮就行。
咖喱果然是最方便的！她满意地点点头，加热昨晚的剩饭去了。
等王家安回来，立刻闻到了空气中弥漫的咖喱味。
“哟，今天小顾大厨掌勺啊！”王家安打趣道。
“没错，吃咖喱，”顾清欢抱着胳膊，尽显大厨风范，“正好把冰箱清空，下午我们可以去超市采购。”
王家安一口答应下来，又去找小肆：“小肆啊，爸爸回来了怎么都不来迎接我啊？”
趴在顾海燕腿上的小肆：没听见，听不见。
中午的咖喱三个人吃着都挺满意，买的鸡腿肉丁质量不错，大小均匀，比上次顾清欢费力地给琵琶腿剔骨切块方便得多。
顾海燕盘算着，下次再在网上买几份，拿来做宫保鸡丁之类的菜肴也合适。
顾清欢吃饱喝足，才把给咖喱拍的照发到了班群里。
宋逸：【姐中午吃咖喱啊。】
欧阳无双：【咖喱猪排饭.jpg】
陶慎行：【咖喱虾.jpg】
林逐鹿：【咖喱鱼蛋.jpg】
秦越：【你们搁这儿开咖喱大会呢？】
林逐鹿：【这不是正好嘛，也在吃咖喱的菜。】
姚莎丽：【你们也是够巧。】
陶慎行：【这就叫默契。】 ↑返回顶部↑