第22章(3 / 4)

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  澜修主动说:“我来吧。”
  猎物很大,肥肉堆得小山一样高,澜修搬起来却很轻松。
  喻颜看着他结实的臂膀,心怀羡慕。
  熬兽油时,澜修没走,帮喻颜和风归烧着火。
  樱桃肉里面有大量的汁水,不需要再加水。
  随着加热,酸酸甜甜的味道,逸散在空气里,飘满了整片空地。
  兽油熬着则是有浓浓的肉香,混合着清新好闻的果香味儿,喻颜肚子很快饿了。
  樱桃果酱先熬好的。
  满满一盆樱桃肉,熬出了一碗果酱,颜色嫩红,看着非常有食欲。
  喻颜用干净的筷子蘸了一点儿,放进口中。
  唔!好甜好酸!滋味浓郁得他舌尖发麻!
  咽下去以后,口水还在哗哗流个不停呢。
  喻颜:“澜修,你帮我看着点熬兽油的锅,我炒菜。”
  澜修点点头。
  喻颜挑了块嫩嫩的兽肉,洗净、切片,再用姜丝、鸟蛋液和盐腌制大概十分钟。
  可惜家里没有淀粉,不然给肉片挂一层面衣更好。
  接着,他起锅烧热油,把腌好的肉片倒进去,炸到金黄色捞出;
  随后锅里重新放少量的油,加入刚熬好的樱桃酱、适量的水翻炒。
  再将炸过的肉片一块放进去,大火翻炒收汁。
  一道美味的酸甜里脊肉,就这样出锅啦!
  剩下的排骨,喻颜用生姜、盐和厚厚的樱桃酱腌制上。
  在他做菜的时候,风归蒸了茎块,还炒了一个蘑菇。
  “排骨得多腌一会儿再烤,澜修,你那边熬得怎么样了?”喻颜问。
  “这锅熬好了。”
  “行!不添柴了,让兽油晾凉着,咱们先吃饭。”
  三人围坐在木墩子前,喻颜热情地招呼道:“快尝尝我用果酱炒的肉,味道怎么样。”
  大家齐齐把筷子伸向了色泽诱人的甜醋里脊。
  夹了肉放进口中,感受到不同往常的酸甜曼妙滋味,几人眼睛齐齐一亮。
  这味道相当清爽开胃,炸过的肉片香气浓烈,口感滑溜,嚼了两下,就忍不住咽下去了!
  咽完,顿时觉得嘴巴空落落的,连带着胃也吵着“没吃够”。 ↑返回顶部↑

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