第4章（3 / 4）
喻颜恍然：“啊，这个啊，因为我炖汤的鱼是煎过的。”
辛屿：“煎鱼？”
风归眼神变了：“我想起来了，那两条鱼确实有煎过的痕迹。”
喻颜：“是的。”
辛屿怕再跑空一次，虚心地问：“怎么煎的呢？用兽油吗？大火还是小火？”
喻颜想了想：“这样吧，我直接做一遍给你看看。”
辛屿立刻说：“那太好了！我正好带了手手根来，我来切菜腌鱼吧？”
喻颜笑道：“行，那就麻烦你了。”
辛屿摆手：“我们麻烦你才对。”
风归：“我去生火。”
烁星左右看了看，把喻颜的活儿给抢了：“那我去打水！”
三个大人，一个半大的少年，合作干起活来。
切丝、腌鱼、生火、刷锅……井然有序。
全都准备好后，喻颜走到陶釜边，伸手隔空试了下锅里的温度。
用木铲从坛子里面擓了一块凝固的兽油，滑进釜中。
接着，顺着锅边把鱼溜下去，鱼肉接触到兽油的瞬间，便响起了“滋啦”的声音，爆发出一股浓烈的鲜香气味。
两条鱼喻颜是一块煎的，他动作不紧不慢，见到火候差不多了，就依次给鱼翻面。
风归和辛屿一左一右站在他身后，认真地学习。
“煎到这个程度就能盛出来了。”喻颜拿了陶碗过来，把两条鱼都铲进去。
然后刷锅，重新烧水，开始煮汤。
他还着重讲了几个要点：“得等水沸腾了以后再下煎过的鱼，不然汤的颜色不够浓，鲜味儿也不够。之后要保持大火炖煮，煮大概……”
他想说十到二十分钟，但是兽世没有“分钟”这个概念，他一下卡了壳。
烁星在不远处，高高举起手：“我知道我知道！”
第4章 谢礼
喻颜被他逗乐了：“嗯？”
烁星挺起自己的小腰板：“既然要吃鱼肉，那煮到鱼肉都软烂在汤里面就行了，是不是？”
喻颜没有打击他的积极性：“你这样说有道理。不过煎过的鱼用铲子铲一铲，鱼肉很容易就到汤里了。”
烁星：“啊……”
喻颜低头往石灶里面看了看。
“煮到这些柴烧完，就差不多了。时间上多一点少一点没太大关系。 ↑返回顶部↑
辛屿：“煎鱼？”
风归眼神变了：“我想起来了，那两条鱼确实有煎过的痕迹。”
喻颜：“是的。”
辛屿怕再跑空一次，虚心地问：“怎么煎的呢？用兽油吗？大火还是小火？”
喻颜想了想：“这样吧，我直接做一遍给你看看。”
辛屿立刻说：“那太好了！我正好带了手手根来，我来切菜腌鱼吧？”
喻颜笑道：“行，那就麻烦你了。”
辛屿摆手：“我们麻烦你才对。”
风归：“我去生火。”
烁星左右看了看，把喻颜的活儿给抢了：“那我去打水！”
三个大人，一个半大的少年，合作干起活来。
切丝、腌鱼、生火、刷锅……井然有序。
全都准备好后，喻颜走到陶釜边，伸手隔空试了下锅里的温度。
用木铲从坛子里面擓了一块凝固的兽油，滑进釜中。
接着，顺着锅边把鱼溜下去，鱼肉接触到兽油的瞬间，便响起了“滋啦”的声音，爆发出一股浓烈的鲜香气味。
两条鱼喻颜是一块煎的，他动作不紧不慢，见到火候差不多了，就依次给鱼翻面。
风归和辛屿一左一右站在他身后，认真地学习。
“煎到这个程度就能盛出来了。”喻颜拿了陶碗过来，把两条鱼都铲进去。
然后刷锅，重新烧水，开始煮汤。
他还着重讲了几个要点：“得等水沸腾了以后再下煎过的鱼，不然汤的颜色不够浓，鲜味儿也不够。之后要保持大火炖煮，煮大概……”
他想说十到二十分钟，但是兽世没有“分钟”这个概念，他一下卡了壳。
烁星在不远处，高高举起手：“我知道我知道！”
第4章 谢礼
喻颜被他逗乐了：“嗯？”
烁星挺起自己的小腰板：“既然要吃鱼肉，那煮到鱼肉都软烂在汤里面就行了，是不是？”
喻颜没有打击他的积极性：“你这样说有道理。不过煎过的鱼用铲子铲一铲，鱼肉很容易就到汤里了。”
烁星：“啊……”
喻颜低头往石灶里面看了看。
“煮到这些柴烧完，就差不多了。时间上多一点少一点没太大关系。 ↑返回顶部↑