第3章(3 / 4)

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  喻颜:“一块煮也可以,但我是把姜……手手根切成了细丝,涂抹在鱼身上,腌制了一会儿。等到煮汤时,我就把手手根丝都挑出去了,我也不喜欢这个的味道。”
  苍峰:“原来是这样!真没想到,手手根还能有这样的用处!”
  他又问了问,喻颜到底切了多少丝、腌制了多久,喻颜一一答了。
  苍峰很郑重地道了谢,看了眼完全沉下来的天色,不好意思地说:
  “都这么晚了,你们也快点儿吃饭吧,我带澜修去住的地方看看,然后就回去了。”
  风归“嗯”了一声,“辛屿他们该等急了。”
  目送苍峰和澜修离开,喻颜赶紧招呼风归:“亚父,我给你打点水,你洗洗手,咱们就开饭吧?”
  风归笑道:“好。不过等我先生个火把,太暗了。”
  两个人都洗好手,喻颜把做好的食物,端到切菜的木墩子上放好。
  装鱼汤的釜比较大,他直接放在了地上。
  生好的火把,也在不远处的地上插着,温暖的火光照亮了周围。
  两人坐在墩子边的石头上,吃着还没有凉掉的晚饭。
  “你这个鱼煎得也很香,不仅表皮,骨头都酥酥的,可以嚼了咽下去,最重要的是没有腥味儿。”
  风归咽下嘴里的鱼肉,问喻颜:“不过你是怎么知道,手手根能去腥的呢?”
  第3章 请教
  生活在现代的华夏人,恐怕没有不知道姜能去腥的。
  不过喻颜对兽世还很陌生,怕被当成异类处理掉,所以不能把自己的来历和盘托出。
  他把嘴里的汤咽下,笑了下,含混地说:“我看到手手根和其他茎块放在一起,觉得能吃,就随便弄了弄,没想到被我这么一搭配,鱼竟然不腥了,真是太幸运了。”
  风归知道他之前是什么样,没有起疑心,点头说:“确实幸运。要是像我那样做鱼,肯定做不到这么好吃。也说不定是你以前在部落里玩的时候,听部落的人提到过手手根的用法,然后就记住了。”
  喻颜:“有道理。咱们部落有不少鸟兽人都在当走商,他们走南闯北的,可能知道更多的烹饪技巧。”
  风归:“没错。”
  他夹了一筷子炒野菜,放进口中嚼了嚼,眼睛微微一亮。
  “这个野菜也好吃!里面也放了手手根?”
  喻颜:“是的,这里面的我切的片大,能直接挑出来。”
  风归啧啧称奇:“加了手手根一块炒,竟然没有苦涩味儿了。”
  喻颜:“啊,那可能不光是手手根的原因,我在炒之前,还把野菜焯了下水。”
  风归微怔:“野菜还要焯水的吗?我们之前都是洗洗就煮,或者是炒上了。”
  提到这个,喻颜的表情严肃了几分。
  “要的,你看我焯水以后,野菜是不是就不苦了?这种苦味可能是因为野菜里面含有毒素,焯水可以去除。”
  他说的可不是空穴来风。在急诊科轮转那几个月,他接诊了好几位因为吃野菜食物中毒的病人。 ↑返回顶部↑

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