第91章(1 / 4)
“唉,能榨油的东西还是少了!”卢照时叹息道,“你们的油坊算起来,大多时候得空闲吧?”
“可榨油的东西多了,除了芝麻、油茶果,还有莱菔子、芸薹籽、大豆等,真要是做起来,一年四季都有榨的。”
莱菔子是萝卜结的籽实。
芸薹籽就是油菜籽,古人发现长薹的白菜中有些籽实多,能榨油,特意顺化出来,培养成专门榨油用的油菜籽。
唐代主要是莱菔子、芝麻、大豆、核桃等榨油,芸薹籽榨油开始出现,宋代兴盛。
“哦,女娘倒是有成算,想来早就盘算好的。”卢照时笑道。
“有一点点,油茶、芝麻、莱菔子、芸薹籽产量不高,不能全年榨油,但是大豆不少,一年两季,产量高,用它做食用油主要原料很不错。
而且,榨过油的豆饼不仅是牲口的上好口粮,还能用来做豆腐。”苏樱笑道。
“豆饼还能制豆腐?”卢照时很惊讶。
“是啊,一百斤大豆可榨油20斤左右,剩余豆饼有80斤,全拿去喂牲口太浪费。
10斤豆饼掺70斤温水,搅拌后浸泡4个时辰,烧开后用滤布过滤,就能点豆腐。
这种豆饼点出的豆腐比大豆磨成浆点出的豆腐多,剩下的豆渣可充饥,亦可喂牲口,还可做肥料,反正一点儿不会浪费。”
“?”卢照时呆呆看着苏樱。
这是何方妖孽?竟懂得这么多,一个不起眼的大豆了解这么透彻,愣是给榨得一点儿渣都不剩,全部利用。
要是所有作物都能这么充分利用该多好!
第124章 震碎一众人的三观
吹着山风,喝着香甜的蜂蜜水,卢照时觉得这里很美,心情很放松。
苏樱把小铁锅清洗了,看着一小碗肥肠油有些纠结。
家里这点儿肥肠油是清理肥肠时得的,熬了这么点儿。
自家人好说,这会儿刺史、县丞大人在,用肥肠开锅,搞得臭烘烘的,太那啥。
“小桃,去找郑娘子买些油脂和几个鸡蛋来。”苏樱使唤妹妹。
小桃乐呵呵应下,拿着钱去村里找郑娘子。
“这是何物?”卢照时看到靠墙处放着的两块黑板,上面有些字没擦掉。
“黑板!授课时用。”
“黑板?授课?”卢照时打量着黑板,这个词很形象,确实是黑色的板,“又是你想的?这倒是个好法子!”
“用这个书写!”苏樱很识趣的递过一支粉笔。
卢照时看看,没再问,问了也白问。
拿着粉笔踌躇,不是毛笔,该如何使用。
“大人,这样握笔,随意书写即可。”苏樱又拿一支,在黑板上示范。 ↑返回顶部↑