第82章（2 / 4）
核桃清理出来有一背篓，青皮晒干再去掉，比背来时少了一大半。
弄完核桃又弄油茶果，油茶果不能摘早了，摘早了，茶籽含油量少，不怎么出油。
没成熟的茶籽果实苍白，成熟的茶籽果实饱满，乌黑有光泽、颗粒大。
晒干的茶籽壳多数自然开裂成四瓣，少数没开裂。
孩子们将茶籽一颗颗捡出来。
“油茶壳留着，有用！”苏樱把果壳单独放盆里。
“阿姐，这个有啥用？”孩子们好奇。
“这油茶壳包括油茶果、油茶籽两部分，有药用，还有其他作用。”
苏樱也不是百科全书，一时也说不出太多，主要记得茶壳做洗发原料护发，另外就是果壳制活性炭。
“哦！”孩子们把果壳收起来。
剥完油茶果，再用簸箕将果仁暴晒十几天，提高含油量，然后就可以炒制、碾碎、榨油。
簸箕里的栗子粉所剩不多，还有一小簸箕，再吃个两三顿就没了。
酸枣晒得干干的，六七簸箕晒的，现在只需两簸箕，明日去村里磨成粉，就是酸枣粉，掺在粥里吃。
清出来的簸箕全部晾晒油茶籽，足足七八个簸箕，不过四五十斤，一百来斤晒干去壳就剩这么点儿。
保守估计能榨出十多斤茶油，主要是没专门的榨油工具。
烧水煮粥，准备晚饭。
连着吃栗子粥，尽管煮的比较干，三个月没吃烧菜，全是清汤寡水的粥，苏樱感觉又饿又没食欲，好怀念铁锅炒菜。
这几天帮妇人们耕地，每家送来一篮子蔬菜表达谢意，萝卜、菘菜、茄子、也有几块姜。
就一个瓦罐，剁吧剁吧混在粥里一通煮，糊弄糊弄嘴巴完事儿。
老太太提回来的野鸡野兔，分给杨老汉家两只，剩下的苏樱卤料卤了给大家解馋。
苏家人觉得很美味，吃的很香。
只有苏樱觉得难以下咽，感觉野鸡、野兔始终有味道压不住，因为没有油。
第112章 百废待兴
“阿樱，够不够？”苏老二抱着一大块猪肝红的黏土进来。
“够了、够了！”苏樱道，“在哪儿找到的？”
这黏土都已经摔打好了，三兄弟手上都是泥。
玩泥巴是农村孩子少有的娱乐活动，三兄弟抠泥时估计也没少玩耍。
“秘密！”苏老二难得玩笑，“这东西你们女娘哪会找到？”
“阿樱，这泥巴用来作甚？”少年们好奇。
“嗯，做好东西！”苏樱笑笑，“二叔，你帮我再摔打摔打，弄成几个砖块大小的四方体，两寸半的厚度。” ↑返回顶部↑
弄完核桃又弄油茶果，油茶果不能摘早了，摘早了，茶籽含油量少，不怎么出油。
没成熟的茶籽果实苍白，成熟的茶籽果实饱满，乌黑有光泽、颗粒大。
晒干的茶籽壳多数自然开裂成四瓣，少数没开裂。
孩子们将茶籽一颗颗捡出来。
“油茶壳留着，有用！”苏樱把果壳单独放盆里。
“阿姐，这个有啥用？”孩子们好奇。
“这油茶壳包括油茶果、油茶籽两部分，有药用，还有其他作用。”
苏樱也不是百科全书，一时也说不出太多，主要记得茶壳做洗发原料护发，另外就是果壳制活性炭。
“哦！”孩子们把果壳收起来。
剥完油茶果，再用簸箕将果仁暴晒十几天，提高含油量，然后就可以炒制、碾碎、榨油。
簸箕里的栗子粉所剩不多，还有一小簸箕，再吃个两三顿就没了。
酸枣晒得干干的，六七簸箕晒的，现在只需两簸箕，明日去村里磨成粉，就是酸枣粉，掺在粥里吃。
清出来的簸箕全部晾晒油茶籽，足足七八个簸箕，不过四五十斤，一百来斤晒干去壳就剩这么点儿。
保守估计能榨出十多斤茶油，主要是没专门的榨油工具。
烧水煮粥，准备晚饭。
连着吃栗子粥，尽管煮的比较干，三个月没吃烧菜，全是清汤寡水的粥，苏樱感觉又饿又没食欲，好怀念铁锅炒菜。
这几天帮妇人们耕地，每家送来一篮子蔬菜表达谢意，萝卜、菘菜、茄子、也有几块姜。
就一个瓦罐，剁吧剁吧混在粥里一通煮，糊弄糊弄嘴巴完事儿。
老太太提回来的野鸡野兔，分给杨老汉家两只，剩下的苏樱卤料卤了给大家解馋。
苏家人觉得很美味，吃的很香。
只有苏樱觉得难以下咽，感觉野鸡、野兔始终有味道压不住，因为没有油。
第112章 百废待兴
“阿樱，够不够？”苏老二抱着一大块猪肝红的黏土进来。
“够了、够了！”苏樱道，“在哪儿找到的？”
这黏土都已经摔打好了，三兄弟手上都是泥。
玩泥巴是农村孩子少有的娱乐活动，三兄弟抠泥时估计也没少玩耍。
“秘密！”苏老二难得玩笑，“这东西你们女娘哪会找到？”
“阿樱，这泥巴用来作甚？”少年们好奇。
“嗯，做好东西！”苏樱笑笑，“二叔，你帮我再摔打摔打，弄成几个砖块大小的四方体，两寸半的厚度。” ↑返回顶部↑