第68章（2 / 4）
苏樱切了一块羊肚，切成片请大家品尝。
刚出锅的，软烂香糯，那滋味儿，能让人把舌头一同吞下。
“下水竟然这般美味！”胡县丞回味无穷，这么多年竟错过了。
“主要还是卤料！这卤料不但卤下水，还能卤肉、鸡鸭鹅、各种蔬菜等，万物皆可卤。”苏樱笑道。
“女娘，卤料有配方吗？”胡二郎很心动，想回去做一份孝敬祖母。
“山赖、八角、桂皮等各种香料，根据自己喜好调整配比即可，熬煮时除了盐，还需加入酱油调色，若有糖，适当加一点儿，味道更鲜美。”苏樱大大方方公布出来。
这穷地方，就算做的再美味，没几个富人，什么开酒楼发大财，鬼吹，没有购买力形不成消费市场。
得在长安、江南这种权贵、富人云集的地方才行。
后面做栗子糕，苏樱没动手，因为手上那股下水味儿太重，只怕做出来的栗子糕全有味儿。
高氏叫来大郎媳妇，栗子糕不复杂，只要舍得放蜂蜜，绝对香甜可口。
天色将晚，所有大水缸都装满淀粉水。
村民们收拾好院子里的残渣，放到院外的坑里沤肥，然后散去。
胡县丞等在村老、苏家几人的陪同下用膳，杨家其他家人另外坐一桌。
苏家除了三兄弟、苏樱，还有苏伯彦这位即将就任的村学先生代表。
今晚的菜很丰盛，卤味、萝卜炖羊杂、红烧野兔、红烧魔芋、清炒菘菜、凉拌茄子、栗子糕。
满满当当一大桌，是虎子这帮孩子从未见过的奢华，花费却不多。
第93章 不在长安久矣
“大人，请！”杨老汉请胡县丞动筷。
“那我就不客气了！”胡县丞举筷夹了一块魔芋，QQ弹弹，香辣爽口。
“嗯，不错！是道好菜！想不到这人人畏惧的蒟蒻竟如此美味！”胡县丞不住点头。
胡二郎、师爷、户曹吏亦纷纷向魔芋下手。
苏樱用辣蓼草替代的辣味儿，虽没有辣椒好吃，但辣味儿特别，又加了酱油，于在座的人，简直妙不可言。
就连已经吃过魔芋的杨家人，也被惊艳到。
“还是阿樱厨艺好！”杨老汉夸赞道。
“哪里，不过是舍得放油、放佐料！你们也这么放的话，也美味。”苏樱笑道。
“今日走了一路，看了一路，荒沟村不错！村民们心齐，照这样下去，相信要不了多久就能兴旺发达。
到时咱梧县其它村子也照做，几年后应该不比你那长安差吧，苏先生？”胡县丞满是憧憬。
“有胡大人在前面引路，梧县百姓有望过上好日子！”苏步成赞道。
“短时间内这么多事情要做，你们三十几户人家要如何谋算？”胡县丞看向苏樱。
这些老头都说不出新鲜的，唯有新来的苏家父女，苏县令就不说了，跟自己一样是个实干人，倒是这个女娘，点子多，想法多。 ↑返回顶部↑
刚出锅的，软烂香糯，那滋味儿，能让人把舌头一同吞下。
“下水竟然这般美味！”胡县丞回味无穷，这么多年竟错过了。
“主要还是卤料！这卤料不但卤下水，还能卤肉、鸡鸭鹅、各种蔬菜等，万物皆可卤。”苏樱笑道。
“女娘，卤料有配方吗？”胡二郎很心动，想回去做一份孝敬祖母。
“山赖、八角、桂皮等各种香料，根据自己喜好调整配比即可，熬煮时除了盐，还需加入酱油调色，若有糖，适当加一点儿，味道更鲜美。”苏樱大大方方公布出来。
这穷地方，就算做的再美味，没几个富人，什么开酒楼发大财，鬼吹，没有购买力形不成消费市场。
得在长安、江南这种权贵、富人云集的地方才行。
后面做栗子糕，苏樱没动手，因为手上那股下水味儿太重，只怕做出来的栗子糕全有味儿。
高氏叫来大郎媳妇，栗子糕不复杂，只要舍得放蜂蜜，绝对香甜可口。
天色将晚，所有大水缸都装满淀粉水。
村民们收拾好院子里的残渣，放到院外的坑里沤肥，然后散去。
胡县丞等在村老、苏家几人的陪同下用膳，杨家其他家人另外坐一桌。
苏家除了三兄弟、苏樱，还有苏伯彦这位即将就任的村学先生代表。
今晚的菜很丰盛，卤味、萝卜炖羊杂、红烧野兔、红烧魔芋、清炒菘菜、凉拌茄子、栗子糕。
满满当当一大桌，是虎子这帮孩子从未见过的奢华，花费却不多。
第93章 不在长安久矣
“大人，请！”杨老汉请胡县丞动筷。
“那我就不客气了！”胡县丞举筷夹了一块魔芋，QQ弹弹，香辣爽口。
“嗯，不错！是道好菜！想不到这人人畏惧的蒟蒻竟如此美味！”胡县丞不住点头。
胡二郎、师爷、户曹吏亦纷纷向魔芋下手。
苏樱用辣蓼草替代的辣味儿，虽没有辣椒好吃，但辣味儿特别，又加了酱油，于在座的人，简直妙不可言。
就连已经吃过魔芋的杨家人，也被惊艳到。
“还是阿樱厨艺好！”杨老汉夸赞道。
“哪里，不过是舍得放油、放佐料！你们也这么放的话，也美味。”苏樱笑道。
“今日走了一路，看了一路，荒沟村不错！村民们心齐，照这样下去，相信要不了多久就能兴旺发达。
到时咱梧县其它村子也照做，几年后应该不比你那长安差吧，苏先生？”胡县丞满是憧憬。
“有胡大人在前面引路，梧县百姓有望过上好日子！”苏步成赞道。
“短时间内这么多事情要做，你们三十几户人家要如何谋算？”胡县丞看向苏樱。
这些老头都说不出新鲜的，唯有新来的苏家父女，苏县令就不说了，跟自己一样是个实干人，倒是这个女娘，点子多，想法多。 ↑返回顶部↑