快穿之食味 第192节(4 / 4)

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  能一眼看出来的食材就是龙虾,而且是这里的澳龙,旁边准备几种蘸料。清蒸后蘸料吃,一看就是当地吃法。酒一定从澳洲这里选了,海鲜配白葡萄酒,很好,安然很快找到了澳洲本地产的白葡萄酒,她选了御兰堡系列雷司令干白葡萄酒!无需含糖,干型正好。
  那么这盘烤制的牛肉是哪儿的?好像全世界很多地方都产牛!
  第341章 安然扫视了周围其他人的菜,随后失笑,考官考的应该不是做菜的原料从哪……
  安然扫视了周围其他人的菜,随后失笑,考官考的应该不是做菜的原料从哪儿来的,而是综合考量,她发现用牛肉做出来的菜几乎没重样,这就要根据菜品的做法判断出自哪国?或者哪个地区,选手结合菜品的口味特点来搭配葡萄酒。
  这块烤肉表面看不出什么,只是一块烤成三分熟的牛肉,在法、意、美、德,甚至澳洲各国餐厅都能见到,配一款勃艮第出品的红酒一定比波尔多的更适合,原因很简单,安然尝试过多次,与煎烤牛肉搭配勃艮第的红酒要比波尔多出的红酒更搭。
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