快穿之食味 第158节（4 / 4）
中国的商品在马赛很热销，主要是这里汇聚了大量的货船，他们会将这些商品带去更远的地方销售。林冉的三百大洋的货换了两千多法郎。这对于一个留学生来说无疑是一笔巨款。
销售完带来的货，安然算了一下，若合成银元已经六十多万了，买机器设备是足够。
没了负担，安然也有心思教穆勒家的女人做菜了，既然守着码头，海鲜是最多，综合法国人喜欢的几种酱料和饮食特点。第一道便是香煎鳕鱼配荷兰酱汁，鳕鱼排用盐、橄榄油、香草，一点柠檬汁腌制，黄油将腌好的鱼排煎至两面金黄，八成熟即可，撒黑胡椒海盐，点缀香草，旁边放一小勺荷兰酱汁或这里常用的白酱，喜欢就沾，不喜欢不用。
第二款，芝士龙虾，海港那么多龙虾不吃岂不浪费？龙虾**，中间抛开，去掉内脏，切块码味拍粉油炸变色捞起，锅里防牛油、蒜粒、洋葱粒炒香加高汤，芝士融化加盐，加龙虾，清炒拌匀即可。还可以下面垫上煮好的意面，这么一盘足够一个人吃饱。
第三款则是烤羊排，烤羊排是这里很普通的吃食，羊排一定腌制入味刷油烤，最好的搭档一定是茴香和这里的特殊香料牛至，羊排用盐、胡椒粉、圆葱西芹碎，牛至腌制入味，刷油烤制外焦里嫩。
旁边准备的酱汁是用橄榄油将圆葱西芹碎炒香，加入牛高汤，盐胡椒粉，黑椒汁，调味过滤出的酱汁，如果配上炸土豆丝更好。
她给孩子们准备的是酥炸的细土豆丝与蔬菜沙拉拌的一份特色沙拉，还有一款牛肉饼，一款火腿拉丝披萨。这些都是考虑他们这些人的饮食习惯合口味做的，简单易学。
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销售完带来的货，安然算了一下，若合成银元已经六十多万了，买机器设备是足够。
没了负担，安然也有心思教穆勒家的女人做菜了，既然守着码头，海鲜是最多，综合法国人喜欢的几种酱料和饮食特点。第一道便是香煎鳕鱼配荷兰酱汁，鳕鱼排用盐、橄榄油、香草，一点柠檬汁腌制，黄油将腌好的鱼排煎至两面金黄，八成熟即可，撒黑胡椒海盐，点缀香草，旁边放一小勺荷兰酱汁或这里常用的白酱，喜欢就沾，不喜欢不用。
第二款，芝士龙虾，海港那么多龙虾不吃岂不浪费？龙虾**，中间抛开，去掉内脏，切块码味拍粉油炸变色捞起，锅里防牛油、蒜粒、洋葱粒炒香加高汤，芝士融化加盐，加龙虾，清炒拌匀即可。还可以下面垫上煮好的意面，这么一盘足够一个人吃饱。
第三款则是烤羊排，烤羊排是这里很普通的吃食，羊排一定腌制入味刷油烤，最好的搭档一定是茴香和这里的特殊香料牛至，羊排用盐、胡椒粉、圆葱西芹碎，牛至腌制入味，刷油烤制外焦里嫩。
旁边准备的酱汁是用橄榄油将圆葱西芹碎炒香，加入牛高汤，盐胡椒粉，黑椒汁，调味过滤出的酱汁，如果配上炸土豆丝更好。
她给孩子们准备的是酥炸的细土豆丝与蔬菜沙拉拌的一份特色沙拉，还有一款牛肉饼，一款火腿拉丝披萨。这些都是考虑他们这些人的饮食习惯合口味做的，简单易学。
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