快穿之食味 第145节(4 / 4)

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  经过反复揉搓的面越来越柔,筋性延展性已经达到了最佳,这时候面才被擀成薄片,锅里烧水,陆策开始摆桌,一碟蟹醋、一碟糖醋味的腌菜、一碗刚做出来的蟹酱,还有几个小碗里分别装了蟹黄、蟹身肉、蟹腿肉、蟹膏。
  两个大盘子,就等着面上桌了!水开下面,面好了过水装盘。
  “赶紧用筷子将面打打!”陆策用筷子给安然能做示范,这是防止粘连,也降低一下面的温度,毕竟过水时间很短,而且是热水,面的温度并没降低,现在还热着。
  陆策用公筷往安然盘中面上放了一些蟹黄蟹肉和蟹酱,最后淋上蟹醋,“尝尝我的手艺!”
  安然没客气,面上已经裹满了蟹酱橙黄的汁水和蟹肉蟹黄的纤维颗粒,微微带了一点酸甜,更多的是咸鲜。
  面条切的很细很匀,劲道顺滑,里面应该加了碱,而且煮的时间刚好断生。面混合着蟹的鲜美,安然没顾形象就是一大口,这种感觉简直太美太幸福!再看陆策那一脸的笑,安然觉得这个男人蛮可爱!
  两人相视一笑开始大口吃起来,这样的美味不野蛮点吃简直对不起这碗面!吃了一小半,安然这才开始评价“非常好吃!回头我自己做做试试!”
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