第四百一十四章：待客（2 / 3）
鸡可以三吃。下锅之前宋语就对半切开了。
一半整个下锅熬汤，鸡汤下肉圆子，鸡肉拿起来撕成鸡丝，做凉拌鸡丝。剩下的一半等下蒸，做口水鸡。
霍天昨天回来就说了，两人都喜欢吃辣。
所以宋语今天的菜，大部分都是重口味。
自然也给爷爷准备了他喜欢的鱼头豆腐。
鱼头炖豆腐，鱼身子做成瓦罐焖鱼。
这就有五个菜了。
买了五花肉，上次老家带回来的梅干菜还有，可以做个梅干菜扣肉。
昨天把店里煎牛排的黑椒酱带了一些回来，早上新鲜买的牛仔骨。
还有咸肉，咸肉大蒜，下饭。
青黄不接的时候，现在就一些青菜，芹菜这些。
芹菜可以炒个肉丝。
炒个花生米，用刚上市的马兰头切碎了凉拌，加点麻油，适合他们喝酒。
在炒个青菜。差不多够了。
主要是前面几个菜，分量都很足。
十一点半左右，保姆准时过去打断了他们的叙旧，说准备吃饭了。
“两位叔叔，请吧。”
“我孙媳妇手艺那是很不错，等下你们可别吃撑了肚子。”霍镇笑哈哈的道。
“昨天小天就说了，今天您又这么说，那看来是真的不错了。那我要尝尝。”
说着话上了桌。
桌上已经摆了慢慢一桌子的菜了。
荤素搭配。
凉菜就四个，两荤两素，一个马兰头拌花生米，一个皮蛋拌嫩豆腐。一个凉拌鸡丝，一个口水鸡。
荤菜就多了，鸡汤肉圆子，鱼头豆腐，瓦罐焖鱼，梅干菜扣肉，黑椒牛仔骨，咸肉炒大蒜。
蔬菜，芹菜炒肉丝，炒青菜。
有荤有素，有汤有下酒菜。十分丰盛了。
两人看到这一桌子的菜，色相俱全，就这卖相，味道肯定也不错。
沈正元问：“真你媳妇做的？”
“反正肯定不是我做的。”霍天笑哈哈的道。
“不错不错，看着就下饭。尤其这道口水鸡，看着我都要流口水了。” ↑返回顶部↑
一半整个下锅熬汤，鸡汤下肉圆子，鸡肉拿起来撕成鸡丝，做凉拌鸡丝。剩下的一半等下蒸，做口水鸡。
霍天昨天回来就说了，两人都喜欢吃辣。
所以宋语今天的菜，大部分都是重口味。
自然也给爷爷准备了他喜欢的鱼头豆腐。
鱼头炖豆腐，鱼身子做成瓦罐焖鱼。
这就有五个菜了。
买了五花肉，上次老家带回来的梅干菜还有，可以做个梅干菜扣肉。
昨天把店里煎牛排的黑椒酱带了一些回来，早上新鲜买的牛仔骨。
还有咸肉，咸肉大蒜，下饭。
青黄不接的时候，现在就一些青菜，芹菜这些。
芹菜可以炒个肉丝。
炒个花生米，用刚上市的马兰头切碎了凉拌，加点麻油，适合他们喝酒。
在炒个青菜。差不多够了。
主要是前面几个菜，分量都很足。
十一点半左右，保姆准时过去打断了他们的叙旧，说准备吃饭了。
“两位叔叔，请吧。”
“我孙媳妇手艺那是很不错，等下你们可别吃撑了肚子。”霍镇笑哈哈的道。
“昨天小天就说了，今天您又这么说，那看来是真的不错了。那我要尝尝。”
说着话上了桌。
桌上已经摆了慢慢一桌子的菜了。
荤素搭配。
凉菜就四个，两荤两素，一个马兰头拌花生米，一个皮蛋拌嫩豆腐。一个凉拌鸡丝，一个口水鸡。
荤菜就多了，鸡汤肉圆子，鱼头豆腐，瓦罐焖鱼，梅干菜扣肉，黑椒牛仔骨，咸肉炒大蒜。
蔬菜，芹菜炒肉丝，炒青菜。
有荤有素，有汤有下酒菜。十分丰盛了。
两人看到这一桌子的菜，色相俱全，就这卖相，味道肯定也不错。
沈正元问：“真你媳妇做的？”
“反正肯定不是我做的。”霍天笑哈哈的道。
“不错不错，看着就下饭。尤其这道口水鸡，看着我都要流口水了。” ↑返回顶部↑